海鲜的营养奥秘：蛏子带来的健康益处

探寻海鲜的营养价值：蛏子肉味道鲜美，蛏子营养价值丰富，蛏子肉富含蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养成分，味道鲜美，营养价值高，具有补虚的作用。蛏子肉味道鲜美，营养丰富。蛏子还有一定的药用功效。蛏子肉味甘、咸，性寒，用于产后风寒、发热、痢疾，贝壳可治胃病、咽喉肿痛。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后体虚等功效。蛏子肉可用于治疗产后体虚、烦热口渴、湿热水肿、中暑下痢、小便不利等症。

蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进患者，既由于甲状腺合成和释放过多的甲状腺激素，导致新陈代谢亢进和交感神经兴奋，引起心悸、多汗、食少便增和消瘦的病症。它还是产妇和老年人的良好保健食品。蛏子含锌、锰，多吃蛏子有利于大脑营养，有健脑益智的功效。产妇也可多吃以补充足够的营养，尽快恢复身体流失的营养。医学家还发现，蛏子对放疗、化疗后的口干舌燥、发热等有一定的治疗效果。以上就是关于蛏子营养价值的介绍，希望以上介绍对大家有所帮助。